Production of compost in Organic Solid Waste at ETITC
Producción de compost a partir de los Residuos Sólidos Orgánicos en la ETITC
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This paper presents the results in the process of the production of compost (organic fertilizer) using as raw material for organic solid wastes (OSW) generated in food preparation areas of the Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central (ETITC) during the 2010-second semester. This project permitted to obtain a 38kg-production of compost in a 57kg sample of OSW and in a productivity of 66.66%. In the same way, the methodological bases are established as fundamental result in the use of OSW in the institution and in the production of compost which permits to strengthen the environmental management plan.
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